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バリスタのバイト、ガチで地獄すぎるやろこれ

1:名無しのバイト戦士

オシャレそうやから始めたけど覚えること多すぎてハゲそう。豆の種類とか挽き目とか毎日変わるのバグやろ

3:名無しのバイト戦士

おつ。スタバか?

7:名無しのバイト戦士

スタバはバリスタ(笑)やろ。ボタン押すだけやん

10:名無しのバイト戦士

スタバちゃうで。個人経営の結構こだわってる店や。おかげでエスプレッソマシンの調整だけで毎日泣きそうや

14:名無しのバイト戦士

個人経営のこだわり店とか一番キツいパターンやんけ。店主絶対めんどくさい頑固オヤジやろ

15:名無しのバイト戦士

店主は30代のおしゃれ髭メガネや。優しいけどコーヒーの変態やから「今日の湿度は〜」とか言い出して怖い

18:名無しのバイト戦士

湿度は草

21:名無しのバイト戦士

でもバリスタってモテるやろ?客の女子大生とかに連絡先渡されたりせんの?

25:名無しのバイト戦士

モテる(妄想)。現実は常連のうるさいババアの相手と、注文の時に「ブレンド」しか言わんおっさんの相手や

26:名無しのバイト戦士

「あ、ホットで」

27:名無しのバイト戦士

バリスタって響きはかっこいいけど実態は飲食の底辺やからな。立ち仕事だし手荒れやばそう

31:名無しのバイト戦士

手荒れガチでヤバい。毎日何回も手洗うし、食器洗いも洗剤強いから指先カサカサや。女の子と手繋げんわ

33:名無しのバイト戦士

繋ぐ相手おらんやろ

34:名無しのバイト戦士

悲しいなぁ

36:名無しのバイト戦士

エスプレッソの抽出って何秒くらいが理想なん?

38:名無しのバイト戦士

基本は20秒から30秒の間やな。25ml〜30mlくらいをそれくらいの時間で落とす。これより早いと酸っぱくなるし遅いと苦くて雑味が出る

39:名無しのバイト戦士

急に真面目になって草

42:名無しのバイト戦士

ほう、ためになる

45:名無しのバイト戦士

実際あのスチームでミルク泡立てるやつ難しくない?

47:名無しのバイト戦士

ミルクのスチームはマジでセンスいる。チリチリって音立てながら空気入れるんやけど、ちょっとでもズレるとただの熱い牛乳になる

49:名無しのバイト戦士

ラテアートとかできるんか?

50:名無しのバイト戦士

ハートくらいなら誰でも3日でできるようになるで。リーフとかチューリップはガチで練習必要やけど

53:名無しのバイト戦士

ワイはまだハートすら歪むわ。客に「これ尻ですか?」って言われた時死にたくなった

57:名無しのバイト戦士

尻は草

60:名無しのバイト戦士

尻ラテ草。逆に需要あるやろ

63:名無しのバイト戦士

尻ラテ飲みたい

66:名無しのバイト戦士

バイト代いくらなん?

69:名無しのバイト戦士

時給1050円。最低賃金プラスアルファや。仕事量に対して絶対割に合わん

73:名無しのバイト戦士

安すぎて草。普通にマックとかでポテト揚げてる方が楽やろ

77:名無しのバイト戦士

個人店ってまかないとかあるん?

80:名無しのバイト戦士

まかないは余ったエスプレッソと、期限切れかけの焼き菓子や。毎日カフェイン過剰摂取で動悸が止まらん

82:名無しのバイト戦士

命削ってて草

85:名無しのバイト戦士

自律神経壊れそう

87:名無しのバイト戦士

実際、コーヒーの味の違いとか分かるようになるん?

89:名無しのバイト戦士

最初は全部苦い水やったけど、最近は「あ、これちょっと酸味強いな」とか「フルーティーやな」くらいは分かるようになってきた。なお自分の淹れたコーヒーは一番不味い模様

92:名無しのバイト戦士

悲しすぎる

93:名無しのバイト戦士

自分の淹れたのが不味いのなんでなん?技術の差?

94:名無しのバイト戦士

粉の詰め方(タンピング)の力加減が均一じゃないからや。チャンネル(お湯の通り道)ができて、そこだけお湯が通り過ぎて薄くなる

98:名無しのバイト戦士

タンピングってあのギューって押し付けるやつか。あれ簡単そうに見えるけど難しいんやな

100:名無しのバイト戦士

専門用語出てくるとプロっぽくてかっこええな

104:名無しのバイト戦士

でも時給1050円

108:名無しのバイト戦士

やめたれwww

111:名無しのバイト戦士

時給1050円のプロフェッショナル

115:名無しのバイト戦士

スタバのバイトはマニュアル完備やし自動マシンやから楽やで。ただ接客の圧がすごい

119:名無しのバイト戦士

スタバは陽キャの巣窟やから陰キャは死ぬ

121:名無しのバイト戦士

イッチは陰キャなんか?

125:名無しのバイト戦士

ガチ陰キャや。だから「本日のおすすめの豆は〜」って説明する時、声震えて小刻みに震える不審者になってる

128:名無しのバイト戦士

豆だけに小刻みに震える

132:名無しのバイト戦士

誰がうまいこと言えと

133:名無しのバイト戦士

評価する

134:名無しのバイト戦士

客層ってどんな感じなん?やっぱり意識高い系多い?

136:名無しのバイト戦士

朝はサラリーマン。昼はママ友集団(クソうるさい)。夕方は勉強しにくる学生やな。意識高い系はたまに「シングルオリジンの浅煎りで」とかドヤ顔で注文してくる

138:名無しのバイト戦士

浅煎り酸っぱくて苦手やわ

141:名無しのバイト戦士

浅煎りはフルーティーでうまいやろ。紅茶みたいやぞ

144:名無しのバイト戦士

深煎りの苦いやつを牛乳で割るのが一番うまい

147:名無しのバイト戦士

カフェオレとカフェラテの違い言えるやつおる?

150:名無しのバイト戦士

カフェオレはドリップコーヒー+牛乳。カフェラテはエスプレッソ+スチームミルクや。これ豆知識な

154:名無しのバイト戦士

はえー、知らんかった

156:名無しのバイト戦士

また一つ賢くなってしまった

157:名無しのバイト戦士

イッチの店はどっちもあるん?

160:名無しのバイト戦士

あるで。カフェラテの方が圧倒的に出る。エスプレッソ抽出するの楽しいけど、忙しい時にラテの注文が5連続とか来るとマシンの前で発狂しそうになる

161:名無しのバイト戦士

スチームするの1杯ずつやもんな。時間かかるわ

163:名無しのバイト戦士

バリスタの大会とか出んの?

164:名無しのバイト戦士

店主は出てる。なんか賞状飾ってあるわ。ワイは大会どころか、明日のシフトに行きたくないことで頭がいっぱいや

166:名無しのバイト戦士

バックレよう

169:名無しのバイト戦士

バックレはアカン

173:名無しのバイト戦士

まぁでも、将来自分の店持ちたいとか思わんの?

177:名無しのバイト戦士

最初はちょっと憧れてたけど、現実知って諦めた。豆の仕入れ値とか家賃とか光熱費考えたら、個人カフェなんてボランティアみたいなもんや

181:名無しのバイト戦士

悲しい現実

184:名無しのバイト戦士

飲食はほんま厳しいからな。タピオカ屋みたいに一瞬で消える

185:名無しのバイト戦士

最近流行りの無人カフェとかどうなん?

186:名無しのバイト戦士

あれ味気ないわ。やっぱり人が淹れてくれるのがええ

189:名無しのバイト戦士

イッチが淹れた「尻ラテ」なら行くで

190:名無しのバイト戦士

尻ラテ専門店

191:名無しのバイト戦士

尻ラテ言うのやめろや!あれはただのハートの失敗作や!

194:名無しのバイト戦士

怒ってて草

197:名無しのバイト戦士

ハート描こうとして尻になるのわかるわ。最後の一線引く時にミルクが太くなると尻になるんよな

199:名無しのバイト戦士

詳しいやつおるやん。お前もバリスタか?

202:名無しのバイト戦士

ワイも元バリスタや。今は普通のサラリーマンやけど、家でデロンギのマシン買って遊んでる

205:名無しのバイト戦士

家デロンギはガチ勢

206:名無しのバイト戦士

家にエスプレッソマシンあるの憧れるわ

209:名無しのバイト戦士

デロンギええな。ワイも家で練習したいけど、そんな金ないわ。時給1050円やぞ

213:名無しのバイト戦士

1050円おじさん

215:名無しのバイト戦士

イッチは何歳なん?

219:名無しのバイト戦士

21歳大学生や。就活のネタになると思って始めたけど、面接で「趣味は尻をラテアートにすることです」って言うハメになりそう

220:名無しのバイト戦士

採用。

223:名無しのバイト戦士

面接官「ほう、見せていただきましょうか」

227:名無しのバイト戦士

圧迫面接で草

228:名無しのバイト戦士

「ココアパウダーで尻の割れ目を表現しました」

231:名無しのバイト戦士

やめーやwww

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